Menú setmanal (migdies laborables de dilluns a divendres)

A La Mar Salada gaudiràs de dilluns a divendres al migdia, d'un menú variat, equilibrat i llaminer, amb uns postres excepcionals.

 

ENTRANTS  

Sopa cremosa d'escamarlans amb mandonguilles de peix de la llotja, all i oli suau de safrà i torradetes de pa d'anous

Amanida de figues amb formatge de cabra cruixent i ravioli de bleda-rave farcit de festucs i gerds

Tempura de llagostins amb alvocat, xampinyons, mongetes tendres, tomàquet cherry i maionesa de llima
 

SEGONS

Tàrtar de vedella amb vinagreta de mostassa ancienne i patates rosses

Arròs mariner amb gamba blanca, calamars i trompetes de la mort (Supl. 5,15€)

Lluç de palangre amb ragoût de bolets i verdures de temporada amb cremós de celerí

 

POSTRES

Full de crema amb poma

Pastís de xocolata amb ganache de caramel i cacauet

Iogurt en textures  

 

20€ IVA inclòs


Vols tastar-lo? Reserva ara!