Aquesta setmana a La Mar Salada, seguim amb els productes de temporada com a protagonistes. Frescor, sabor i qualitat s'uneixen en plats elaborats amb ingredients de proximitat que celebren la cuina mediterrània. Gaudiu d'una experiència gastronòmica que combina tradició i creativitat en cada plat, en un ambient acollidor al cor de la Barceloneta. Us esperem per fer de la vostra visita un moment únic.
Primer a triar
Amanida tèbia de favetes, carxofes i encenalls de pernil de glà
Remenat d'ous de pagès amb llagostins i alls tendres
Calamars a la romana amb maionesa cítrica
Musclos gallecs al vapor amb llima kaffir
Segon a triar
Arròs de pollastre de pagès amb carxofes, gírgola de castanyer i botifarra de perol de Cal Rovira (+4€)
Bonítol de Vilanova amb verdures escabetxades i pesto de julivert
Galtes de porc farcides de formatge de cabra i cremós de topinambur
Postre
Financiers amb peres saltades i nata
Gelat de crema catalana amb crumble de civada
o
Cafè
28€
IVA INCLÒS - INCREMENT DEL 10% A LA TERRASSA
El menú inclou una beguda per persona; copa de vi, cervesa, refresc o aigua 50 cl.
