Sopa cremosa d'escamarlans amb mandonguilles de peix de la llotja, all i oli suau de safrà i torradetes de pa d'anous
Amanida de figues amb formatge de cabra cruixent i ravioli de bleda-rave farcit de festucs i gerds
Tempura de llagostins amb alvocat, xampinyons, mongetes tendres, tomàquet cherry i maionesa de llima
Tàrtar de vedella amb vinagreta de mostassa ancienne i patates rosses
Arròs mariner amb gamba blanca, calamars i trompetes de la mort (Supl. 5,15€)
Lluç de palangre amb ragoût de bolets i verdures de temporada amb cremós de celerí
Full de crema amb poma
Pastís de xocolata amb ganache de caramel i cacauet
Iogurt en textures
20€ IVA inclòs
