Ya estamos a mediados de julio y lo mejor del verano llega a la mesa. Esta semana os proponemos una Fórmula del Mercado que pone en valor el producto de temporada y los sabores más mediterráneos, con una selección de platos pensados para disfrutar sin prisas.
Desde el cóctel de marisco con langostino o los mejillones de roca al perfume de lima, hasta nuestro arroz de calamar con trompeta de la muerte, mejillón gallego y araña de mar de la Barceloneta o el bonito de Vilanova con espárragos trigueros. Y, para terminar, un clásico irresistible: nuestro pijama.
Una propuesta que cambia cada semana, elaborada con producto fresco y de temporada, para que cada visita sea una nueva oportunidad de descubrir los sabores del Mediterráneo.
Os esperamos en La Mar Salada!
Cóctel de marisco con langostino y salsa rosa
Huevo de corral frito con patatas, berenjena, sobrasada y miel de romero
Mejillones de roca al perfume de lima
Calamares a la romana con mayonesa cítrica
Arroz de calamar con trompeta de la muerte, mejillón gallego y araña de la Barceloneta (+4.00€)
Bonito de Vilanova con espárragos trigueros y vinagreta de cítricos (naranja, pomelo y lima)
Mar y montaña de sepia y albóndigas
Helado de chocolate
Pijama... flan de huevo con vainilla, melocotón de viña y nata
o
Café
28€
IVA incluido - incremento del 10 % en terraza
El menú incluye una bebida por persona: copa de vino, cerveza, refresco o agua de 50 cl.
