El otoño continúa marcando el ritmo de nuestra cocina, con una nueva propuesta de la Fórmula del Mercado que combina producto de temporada, recetas tradicionales y sabores mediterráneos.
Esta semana, la granada y los higos aportan el toque de temporada, mientras que los mejillones a la provenzal, el calamar, el suquet de araña y el arroz con robellones y pagel de la Barceloneta hacen hincapié en nuestra cocina marinera.
Una propuesta para disfrutar del producto, de la temporada y de la cocina de mercado a mediodía, en el corazón de la Barceloneta.
Reserva tu mesa.
Ensalada con burrata, granada, higos y vinagreta de pesto
Revuelto de huevos de corral con langostinos, ajos tiernos y coca de cristal con tomate de colgar
Mejillones gallegos a la provenzal
Calamar a la romana con mayonesa cítrica
Arroz con calamar, níscalos y pagel de la Barceloneta (+4.00€)
Suquet de araña con su rouille
Brocheta de pollo con espárragos trigueros, tomate cherry, champiñones y arroz basmati
Nuestra Sacher
Helado de vainilla con carquinyolis
o
Café
28€
IVA INCLUIDO - SUPLEMENTO DEL 10% EN TERRAZA
El menú incluye una bebida por persona: copa de vino, cerveza, refresco o agua de 50 cl.
