VUELVE LA FÓRMULA DEL MERCADO
Septiembre vuelve a coger su ritmo y, con él, vuelven las comidas entre semana.
Nuestra Fórmula del Mercat es una buena manera de hacer una pausa: platos elaborados con producto fresco y de temporada, pensados para disfrutar sin prisas y con el puerto de fondo.
Una propuesta que cambia con el mercado y que cada semana os invita a sentaros a la mesa y disfrutar del mediodía en La Mar Salada.
Reserva tu mesa y haz del mediodía una buena parte de la rutina.
Ensalada de escarola frisée, ventresca de atún, aceituna Kalamata y salsa romesco
Coca de cristal con boquerones marinados, verdura escalivada y queso crema
Huevo roto, patatas fritas, papada "Maldonado" y salsa de asado
Calamar a la romana con mayonesa cítrica
Arroz negro con sepia, berberechos gallegos y gamba roja de la Barceloneta (+4.00€)
Calamar a la plancha con tagliatelle vegetal (calabacín, espárragos, judías verdes), ajos tiernos y salsa ponzu
Vitello tonnato de ternera con encurtidos y brotes tiernos
Helado de manzana verde con yogur griego
Flan de café con nata
o
Café
28€
IVA INCLUIDO - SUPLEMENTO DEL 10% EN TERRAZA
El menú incluye una bebida por persona: copa de vino, cerveza, refresco o agua de 50 cl.
