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La fórmula del mercado

En La Mar Salada disfrutarás, de lunes a viernes al mediodía y por la noche, de la FÓRMULA DEL MERCADO y de una selección de platos variados, equilibrados y golosos, con unos postres excepcionales.Un placer poder sorprenderles, cada semana, con una propuesta fresca y con el mejor producto de temporadaTe esperamos!reserva(Los platos podrian sufrir variaciones, según el mercado)

 

LA FORMULA DEL MERCADO

de lunes a viernes

DEL 24 AL 25 DE ABRIL

 

PRIMERO A ELEGIR 

Ensalada de quinoa con salpicón de pulpo, langostino  y vinagreta de mango

Calamares a la romana con mahonesa cítrica

Mejillones del Delta del Ebro con lima kaffir

 

SEGUNDO A ELEGIR

Arroz marinero con pagel de la lonja, alcachofas y mejillón del Delta

Bacalao a la cardinal con mermelada de tomate y orejones de melocotón, espinacas salteadas y muselina de ajos escalibados

Steak tartar con patatas fritas

 

POSTRE

Flan de vainilla 85ª 35” con nata                                                                                                                                             

O

Helado de miel y romero

O

Cafè                     

                                     

 

28.00euros

IVA incluido  -  incremento del 10% en la terraza