Ensalada templada de pulpo de roca con salpicón de mango, aguacate, manzana y vinagreta de soja y jengibre
Huevos de corral pochée con espárragos verdes, salsa bearnesa y pan de cristal
Ensalada de quinoa con gambita blanca, naranja, orejones de melocotón, piñones y vinagreta de su coral
Canelón relleno de pescado y gamba roja de la lonja con bechamel suave de marisco (Supl. 2,50€)
Coca de aceite con pimientos asados, mermelada de cebolla de Figueres y boquerones marinados
Vitello tonnato...Carpaccio de ternera con salsa de atún, berenjena blanca, sus encortits y tostadas de pan de cereales
Arroz marinero con galeras, alcachofas y trompetas de la muerte (Supl. 4,95€)
Bacalao a la plancha con aceite de ceps, pisto meloso y tocino ibérico
Tempura de langostinos, alcachofas, judías verdes, tirabeques y enoki con mayonesa de lima y miso
Carrilleras de cerdo Duroc rellenas de queso de cabra con parmentier de patata y chips de puerro
Mousse de queso fresco con helado de miel y romero
Carrot cake
Sopa de yogurt y vainilla con frutos rojos y helado de Maria Lluïssa
Hojaldre con dulce de leche y crema de queso
