US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024lamarsalada.catPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_lamarsaladalamarsalada.catPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GRHRLFZRD52Google AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes

L'equip

L'equip titular de La Mar Salada continua sent jove. «Ja no tant, eh?, ja no tant!», postil·la la Marta Cid. Però la realitat la desmenteix: està més jove que mai. El seu home, l'Albert Enrich, potser sí, que ha canviat un pèl. O millor dit, més d'un, per l'encertada ocurrència que va tenir, de deixar-se barba. I Marc Singla, sempre al capdavant de la cuina, és del tot evident que deu tenir signat algun pacte amb el diable perquè està exactament igual que quan l'Albert i la Marta van convèncer-lo a sumar-se al projecte. Aquest tercet, que es complementa de meravella, porta les regnes de La Mar Salada des que van assumir-ne la responsabilitat, l'any 2003. La Marta se'n fa creus de la feina feta:

- Els primers temps van ser una bogeria. Un no parar. Encara no m'explico com l'Albert i jo hem pogut tenir i pujar tres fills en aquests anys. Afortunadament, però, ara ja és tot una altra cosa perquè hem anat fent un equip estable en el que l'Albert, el Marc i jo mateixa hem delegat responsabilitats, amb persones clau com per exemple l'Alfons Teruel, que és la meva mà dreta a la sala.

Actualment, la plantilla de La Mar Salada l'integra una vintena de persones, repartida a mitges entre cuina i servei de sala. Si tens interès per entrar a formar-ne part, sol·licita-ho en aquest formulari.

L1004794