“Coca” crujiente con tomate de colgar
Croquetas de jamón de bellota
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Escalibada con sardina ahumada de la costa
Arroz marinero con gambita roja de la lonja
o
Fideuá con cigala y su all-i-oli
Espuma de crema catalana
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
40€ (IVA incluido)
“Coca” crujiente con tomate de colgar
Nuestra bomba de la Barceloneta con butifarra negra de però
Mejillones de roca al perfume de Romero
Buñuelos de bogavante
Merluza de palangre con salsa de ostras al vino blanco
Mousse de avellana, chocolate con leche y mandarina
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
42€ (IVA incluido)
“Coca” crujiente con tomate de colgar
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Escalibada con sardina ahumada de la costa
Pulpo de roca con patata confitada y pimentón de la Vera
Arroz negro con sepionetas de la lonja y alcachofa
o
Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto
Cheesecake con sorbete de mango
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
45€ (IVA incluido)
PanPanZ y anchoa (“Coca” con tomate y panceta Ibérica y anchoa)
Croquetas de jamón de bellota
Navajas de buceo con panceta ibérica, piñones y salsa de asado
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Bacalao a la cardinal con mermelada de tomate y espinacas
Hojaldre con ganache de chocolate blanco y helado de miel y Romero
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
46€ (IVA incluido)
PanPanZ y anchoa (“Coca” con tomate y panceta Ibérica y anchoa)
Buñuelos de bogavante
Pulpo de roca con patata confitada y pimentón de la Vera
Almejas gallegas a la marinera
Arroz meloso de bogavante
Coulant de chocolate y ginaduja con helado de vainilla
Vino y cava Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
58€ (IVA inclòs)
