“Coca” crujiente con tomate de colgar
Croquetas de jamón de bellota
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Sablée de sobrasada, escalibada y boquerones marinados
Arroz marinero con gambita roja de la lonja
o
Fideuá con cigala y su all-i-oli
Espuma de crema catalana
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
40€ (IVA incluido)
“Coca” crujiente con tomate de colgar
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Mejillones de roca al perfume de Romero
Croquetas de gambas de la lonja
Merluza de pincho con romesco
Financier de almendras con sopa de marialuisa y macadamia
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
42€ (IVA incluido)
“Coca” crujiente con tomate de colgar
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Sablée de sobrasada, escalibada y boquerones marinados
Pulpo de roca con patata confitada y pimentón de la Vera
Arroz negro con sepionetas de la lonja
o
Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto
Flan de vainilla con nata fresca
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
45€ (IVA incluido)
PanPanZ y anchoa (“Coca” con tomate y panceta Ibérica y anchoa)
Croquetas de jamón de bellota
Navajas de buceo con panceta ibérica, piñones y salsa de asado
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Bacalao con sanfaina
Hojaldre con crema de limón y gajos de naranja
Vino Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
46€ (IVA incluido)
PanPanZ y anchoa (“Coca” con tomate y panceta Ibérica y anchoa)
Croquetas de gambas de la lonja
Pulpo de roca con patata confitada y pimentón de la Vera
Almejas gallegas a la marinera
Arroz meloso de bogavante
Coulant de chocolate y ginaduja con helado de vainilla
Vino y cava Mar Salada D.O. Catalunya, aguas
Café o infusión
58€ (IVA inclòs)
